Овощерзка ROBOT COUPE CL52 3Ф

Овощерезка ROBOT COUPE CL52 3Ф — профессиональное решение для быстрого и качественного нарезания овощей

В современном производстве и кухне высокого уровня важна скорость, точность и надежность при обработке продуктов. Овощерезка ROBOT COUPE CL52 3Ф — это именно тот инструмент, который объединяет все эти характеристики, обеспечивая профессиональный подход к подготовке овощей и других продуктов. Благодаря своим техническим возможностям, высокой производительности и надежной конструкции, эта модель станет незаменимым помощником в ресторанах, кафе, пищевых цехах и даже в крупных домашних кухнях, где требуется обработка больших объемов продукции за короткое время.

Общее описание и основные характеристики

ROBOT COUPE CL52 3Ф — это промышленное оборудование, предназначенное для нарезки, шинкования и измельчения овощей, фруктов, зелени и других продуктов. Модель отличается высокой мощностью, универсальностью и долговечностью, что делает ее одним из лучших решений в сегменте профессиональных овощерезок.

Ключевые преимущества овощерезки ROBOT COUPE CL52 3Ф

Высокая производительность и эффективность

• Обеспечивает нарезку до 600 кг овощей в час, что идеально подходит для больших кухонь и производственных предприятий.
• Автоматизация процесса значительно сокращает время подготовки продуктов, повышая общую производительность.

Универсальность и точность нарезки

• Регулируемая толщина нарезки — от 1 до 20 мм, что позволяет получать продукты разной текстуры и формы.
• Многообразие сменных дисков и ножей позволяет выполнять различные виды обработки: кубики, соломка, кружки, ломтики и др.

Надежность и долговечность

• Корпус выполнен из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям.
• Компоненты и двигатели рассчитаны на интенсивное использование и долгий срок службы.

Безопасность и удобство эксплуатации

• Интуитивно понятное управление с защитой от случайного включения.
• Съемные части легко моются и обслуживаются, что обеспечивает гигиеничность и удобство в уходе.
• Дополнительные системы защиты от перегрева и перепадов напряжения.

Технические детали и конструктивные особенности

Конструкция и материалы

Корпус овощерезки ROBOT COUPE CL52 выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Внутренние компоненты, такие как диски и ножи, изготовлены из высококачественной закалки стали, обеспечивающей острые режущие кромки и длительный срок службы.

Механизм нарезки и сменные диски

Модель комплектуется набором сменных дисков с различной конфигурацией, позволяющих осуществлять нарезку различными способами:

• Круглый диск для кружков и ломтиков
• Кубический диск для кубиков
• Ломтерезка для соломки
• Другие насадки для специальных видов нарезки

Регулировка толщины нарезки осуществляется при помощи специального механизма, позволяющего точно устанавливать необходимую ширину зазора.

Механизм подачи и обработки продуктов

Овощи и фрукты загружаются в загрузочный отсек, оснащенный надежной системой фиксации и автоматической подачи. Это обеспечивает равномерную обработку и предотвращает застревание продуктов.

Безопасность и защита

• Защитный кожух, предотвращающий попадание посторонних предметов в рабочую зону.
• Механизм блокировки при открытии крышки или снятии диска.
• Автоматическое отключение при перегреве или другом сбое системы.

Особенности эксплуатации и техническое обслуживание

Обслуживание и очистка

Все съемные части овощерезки легко разбираются и моются под проточной водой или в посудомоечной машине. Корпус рекомендуется протирать влажной тряпкой без использования агрессивных моющих средств. Регулярная очистка и смазка движущихся частей продлевают срок службы оборудования.

Техническое обслуживание

• Проверка и замена ножей и дисков по мере износа.
• Контроль электросоединений и системы питания.
• Регулярная проверка систем защиты и автоматических механизмов.

Применение и области использования

• Пищевые производства и фабрики по переработке овощей и фруктов.
• Коммерческие кухни ресторанов, кафе и столовых.
• Образовательные и кулинарные учебные центры.
• Домашние кухни, где требуется высокая производительность и качество нарезки.

Итоговые преимущества и рекомендации

ROBOT COUPE CL52 3Ф — это профессиональное оборудование, сочетающее в себе производительность, надежность и универсальность. Оно идеально подходит для тех, кто ценит время и качество обработки продуктов, а также стремится к автоматизации и повышению эффективности работы кухни или производства.

Перед покупкой рекомендуется ознакомиться с техническими требованиями к электросети (3-фазное питание), а также определить спектр задач, для которых предназначено оборудование, чтобы максимально эффективно использовать его возможности.

Заключение

Обладая передовыми техническими характеристиками, эргономичным дизайном и высокой надежностью, овощерезка ROBOT COUPE CL52 3Ф станет надежным партнером в профессиональной кухне или производстве. Ее использование значительно ускорит процесс подготовки продуктов, повысит качество нарезки и обеспечит безопасность работы.